.:: Popia | Akhirnyaaa..! ::.

Alhamdulillah, masih berkesempatan menulis disini.Jumaat pertama di bulan yang penuh mulia ini.Syukran YaALLAH, kerana masih berika aku kesempatan ini.
Ada ke yang kecur liur tengok gambar yang merelip-relip di awal entry ni..?pasti adakan..?Sebab aku yang letak pun kecur liur juga...! Hihihihi.
Semua ni dugaan okeyh..!Lagi beberapa jam je nak berbuka puasa.Tahan, sabar dan tabah yee..
Okeyh, aku mengaku, aku ni bukanlah wanita yang rajin sangat nak ke dapur.Tapi entah kenapa, bulan ramadhan tahun ni,Aku ade je idea nak masak macam-macam.
Tapi bukan nak masak jenis lauk pauk ni.Cuma jenis kueh mueh menjadi kegilaan aku sekarang ni.
Dan salah satu kueh yang aku buat untuk iftar ialah popia. #popia je pun, semua orang boleh buatkan..!Selalunya aku buat popia kosong je. Nak makan baru cicah sos. Tak pun makan kosong je.

Tapi entah macam mana, aku teringin nak cuba popia yang bersira sambal tu.Tapi tak nak lembik-lembik, nak rangup-rangup, baru sedapkan.Jenuh fikir, dan akhirnya aku nekad nak hentam saja...!
Aku tumiskan seulas bawang putih yang di racik halus - Kalau rajin tumbuklah #aku malas..!Masukkan 2 sudu cabai blander tumis garing - Cabai ni memang sentiasa ada dalam peti sejuk.Masukkan 2 sudu atau lebih sos cili dan garam dan gula secukup rasa - Gaul sebati.
Dah siap, tutup api dan sejukkan sekejap.Agak-agak dah sejuk, masukkan popia goreng tu ke dalam kuali, gaul hingga rata.Dan siap untuk di hidang..!
Ya..ramadhan inilah baru pertama kali aku mencuba.Konsep pula, aku main hentam saja, dengan tak dapat nak merasanya.
Bila time berbuka cuak juga. Takut-takut kalau tak sedap.Pasti kena 'NGONG' dalam tong sampah punyalah..!
Tapi alhamdulillah..Kesemua popia yang bersira ataupun tak telah selamat di'NGONG' kedalam perut masing-masing..!Memang tak sangkalah menjadi...!
Cuma mak cakap, kalau lebihkan gula sikit je lagi sedaplah.Adik pula cakap, ok dahhh.
Apa yang pasti, tiada pembaziran.

Kata Hati : Rajin bolehlah masak macam-macam, mari malas...apapun tak boleh..!.